s´gschäft. regional. kostbar.
„St. Danieler Speisekammer“
In der „St. Danieler Speisekammer“ werden Genussprodukte der regionalen Bauern, sowie Kunsthandwerksprodukte angeboten.
Die Palette reicht von Gailtaler Speck g.g.A, Würstl, Milch- und Käseprodukte (Gailtaler Almkäse g.U., verschiedene Sorten Biokäse, Almschotten) über Brot, Eier, Honig, handgemachten Nudeln bis hin zu Edelbränden, Naturkosmetik und vielem mehr.
Das kleine Dorf St. Daniel im Gailtal, Heimat der Kärntner Slow-Food-Pioniere, wurde für sein Engagement und seine Leidenschaft im Sinne des Slow Food Gedankens ausgezeichnet. Seit Jahrzehnten wird hier konsequent ein nachhaltiger Weg verfolgt - von Produzenten bis hin zur Gastronomie, Handel und Hotellerie.
